Accompagner le développement des circuits courts sur votre territoire

Accompagner le développement des circuits courts sur votre territoire

Créer un magasin de producteurs / Drive paysan, mettre en place des distributions de produits paysans sur votre territoire, créer un groupement d’achat citoyen, mettre en place un marché de producteurs, …

Le CIVAM de Haute-Garonne avec nos partenaires valorisons et accompagnons les initiatives paysannes et citoyennes des circuits courts de proximité :

  • Création et montage de projet : magasin de producteurs, drive paysan, vente en ligne de produits fermiers… par des formations-actions
  • Accompagnement à la création de groupement d’achat citoyen
  • Structuration de filières pour l’approvisionnement de la restauration collective ou autres débouchés locaux

Nous avons accompagné en 2019 la Confédération Paysanne pour appuyer les producteurs de volailles fermières à approvisionner la restauration collective. Nous accompagnons en 2020 un collectif de producteurs : les producteurs 3CO (Comminges Couserans et Compagnie) à créer leur point de vente collectif via un camion itinérant et un site de vente en ligne. Nous accompagnons également un marché fermier / groupement d’achat sur Latrape.

Contact :

CIVAM de Haute-Garonne – 06 37 01 75 91 – contact@civam31.fr

Pour aller plus loin :

 

 

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