Circuits de proximité à dimension sociale en Agriculture Biologique : Recueil d’expériences innovantes

Dans l’objectif de valoriser des expériences innovantes à vocation sociale inscrites dans une des démarche d’Economie Sociale et Solidaire et de donner des pistes de travail aux porteurs de projets, producteurs, acteurs des territoires et collectivités territoriales ; ce recueil présente 13 projets de circuits courts de proximité implantés dans différentes régions françaises, à travers 11 fiches de capitalisation d’expérience.
Vous y trouverez des projets aux caractéristiques différentes afin d’être plus fidèles à la réalité des circuits de proximité.
Ces modes de commercialisation soulèvent des enjeux nouveaux de développement sociétal, tant au niveau rural et périurbain que pour les villes. Ce recueil d’expérience permet de saisir la grande diversité des projets existants et, pour la plupart d’entre eux, leur caractère fortement innovant. La problématique sociale est au cœur de chacune de ces initiatives, même si elle renvoie à des actions de différentes natures.
Les circuits courts et de proximité révèlent de nouvelles manières de concevoir l’agriculture et la production, ainsi que de nouveaux modes de consommation et de commercialisation. Leur développement met en lumière de nouvelles attentes de la part des acteurs, mais aussi la nécessité d’adaptation des territoires.

Visionner le recueil (78pages, FNAB, 2012)

Vous faire accompagner dans le développement des circuits courts de proximité en agriculture biologique :

CIVAM de Haute-Garonne – 06 37 01 75 91 – contact@civam31.fr

ERABLES 31 – 05 34 47 13 04 – erables31@bio-occitanie.org

CIVAM Bio 09 – 05 61 64 01 60 – civambio09@bio-occitanie.org