La mallette « Enquêtes d’Agriculture » : 45 activités pédagogiques pour les élèves à la ferme

La mallette pédagogique « Enquêtes d’agriculture » est née d’une volonté commune des agriculteur-trices, enseignant-es et animateur-trices de faire de la ferme un support d’investigation pour les élèves, au-delà des seules visites, et en complément des supports pédagogiques existants. Elle comprend un panel de 45 activités de courte durée (de 30 minutes à 1 heure) pour permettre de diversifier au maximum les approches.

Convertis en véritables enquêteurs de terrain, les participants seront amenés à dépasser certaines idées reçues (les tomates poussent aussi en hiver, le compost c’est sale, les chèvres ont toujours du lait?) pour construire leurs propres connaissances. En rendant les participants acteurs de la visite à la ferme et en stimulant leur esprit critique, il s’agit de les faire réfléchir à leurs comportements alimentaires et au contenu de leur assiette. Il s’agit également de les sensibiliser au type d’agriculture qui est à l’origine des produits que nous consommons, et aux pratiques les plus favorables à une alimentation savoureuse, de qualité, respectueuse des hommes et des ressources naturelles de nos territoires.

Commander ou emprunter la mallette

Télécharger le contenu de la mallette et les activités pédagogiques en PDF :

• • LIVRET TRANSVERSAL – La mallette pédagogique

  • LIVRET 1 – La Ferme dans son territoire >> Comprendre comment la ferme est liée à son environnement

  • LIVRET 2 – Les 1001 casquettes de l’agriculteur >> Découvrir les métiers et savoir-faire en agriculture

  • LIVRET 3 – Ça tourne rond à la ferme ? >> Suivre le cycle de vie des produits, du champ à l?assiette, au fil des saisons

  • LIVRET 4 – Bien produire pour bien manger >> Comprendre les bienfaits d?une alimentation diversifiée

  • LIVRET 5 – Découvertes sensorielles à la ferme >> Avoir une approche sensorielle de la ferme

En savoir plus sur l’Accueil éducatif et social à la ferme : accueilpedagogiquealaferme.fr

Vos contacts pour l’Accueil éducatif à la ferme :

Sabine Delcourt – 07 63 23 41 13 – sabine.delcourt@civam-occitanie.fr