CHA-DOCUMENTATION

FILIÈRES LOCALES

Des pistes pour accompagner le développement et la structuration des filières paysannes biologiques et locales

Redonner sens à la production agricole locale en réunissant autour de la table l'ensemble des acteurs d'une filière pour un ancrage et une identité des productions locales dans nos territoires. Exemples : la filière brassicole en Occitanie, la farine bio et locale "Flor de Peira", la structuration de la filière légumière en Haute-Garonne... 

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